一般水开后煮5分钟左右就能熟了。鹌鹑蛋个头较小，一个大约为5-10克左右，且蛋壳很薄，肉质娇嫩，很容易便可以煮熟，冷水下锅，一般水开后用中大火煮5分钟左右就可以了。
为了防止鹌鹑蛋壳在煮的过程中破裂，可以用冷水浸泡3-5分钟后再下锅煮。
为了使鹌鹑蛋的蛋壳更好剥，煮好的鹌鹑蛋捞出后可以放入冷水中浸泡几分钟。
鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，虽然个头较小，但是营养价值很高，被认为是“动物中的人参”。
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防疫情顺口溜：戴口罩、勤洗手、多通风、少去人员密集处、平平安安每一天。早发现、早报告、早隔离、早诊断、早治疗。疫区出入要登记，配合工作共防疫。做好检测和排查，紧抓预警和防护。尽早发现早隔离，保护他人保自己。平时一定不聚集，体温日常要注意，电话沟通多联系，避免交叉少走动。一定出门要把口罩戴。口岸通道人...
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