包粽子是不可以用毛线的，毛线绝对不是食品级的材料，不能用于包粽子。目前大多毛线都是由工业化学颜料染色，即使是天然染料也是有害的，在煮粽子时开水会使染料溶解在水里，食用之后会对人的身体产生不适。所以，在包粽子的时候一定要引起注意。

煮粽子都是100度以上，煮几个小时才会煮熟的。如果用毛线、尼龙绳或者塑料绳绑扎的粽子，当温度超过50℃时，绳子里的有毒成分就会析出，污染食品，对人体造成危害。

一般绑粽子的绳子可以用马莲叶子或者是芦苇的叶子，也可能是用箬叶撕成的长条绑的，有时候也会用麻绳来代替都是可以的，特点是越煮越结实，而且做粽子的时候主要是用粽叶包裹的。或者可以用马莲绳，再或者去买食品用棉绳，就是熟食店、熏酱用的那种食品用棉绳都是可以用来绑粽子的。