一个重约50克的鸡蛋，其蛋黄大概有15克左右。蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分，多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%-32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于卵磷脂。
蛋黄表面有一层叫蛋黄膜的薄膜，即细胞膜，是鸡蛋内部结构中最内层的保护结构。
卵黄一般具有黄卵黄与白卵黄以同心圆形成相间组成的分层，中间是卵黄心。
鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素。
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无聊的时候想打发时间怎么办？可以找朋友一起玩，也可以一个人做做喜欢的事情，可以宅在家，也可以出去走走，不管做什么，只要让自己心情愉快就可以了。可以看看下面这些建议，说不定就有哪条适合你。1，仔细想想是不是有什么事情需要做，却忘记了。或者曾经有事想做却一直没有做成。2，找个朋友聊天或者去朋友家做客，可...
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