5升花生油大概等于9.11-9.18斤。根据测量数据，花生的密度为0.9110-0.9180kg/l，根据密度计算公式ρ=m/v，已经知道了质量和体积，便可以计算出来其质量。
花生油是较常见的食用油，为淡黄色、色泽清亮、气味芬芳的透明液体，是一种比较容易消化的食用油。
花生油有两种制作方式，分别是浸出和压榨，浸出花生油即是经溶剂浸出制取的油，压榨花生油即是用压榨方法制取的油。
花生油应该密封装好放置在温度低于15℃的温度下，否则解脂酶和氧气将对油起作用，容易变质。
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