鱼在冬天中午阳光比较充足的时候开口吃食，这个时候钓鱼一般是可以钓到鱼的，不过如果天气温度比较低，一般鱼是不容易开口的，所以钓到鱼的机率是比较小的。

冬天鱼儿不太活跃，大部分鱼儿都会找一个安全温暖的地方越冬。一些凶猛摄食性鱼类几乎在整个冬天都是处于冬眠停止摄食状态，但是一些耐寒性比较好的鱼类还会小范围觅食，当然也只是一部分。并且，水温不是特别高的时候，它们也是不会开口吃食的。

鱼在冬天不开口吃食，主要原因是冬天气温比较低，鱼的活性差，而且冬天的饵料也并不丰富。所以鱼就算花费很大力气去外面觅食可能还是会腹中空空，与其白费力气还填不饱肚子，还不如就呆在一个地方降低新陈代谢节省能量，所以冬天鱼是很难开口吃食的。