芸豆在烹饪前应先焯水10分钟以上，再取出来烹调食用。经焯水后的芸豆用于烹调时，一般还要炖煮15-20分钟左右，最好煮至芸豆的青绿色消失。芸豆籽粒含有毒蛋白，须在高温下才能被破坏，因此食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，否则会引起中毒。
芸豆营养丰富，钙含量较多，每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍。
芸豆嫩荚约含蛋白质6%、纤维10%、糖1-3%。鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可制罐头。
芸豆有很多吃法，炒、炖、腌等均可，常见吃法有干煸芸豆、茄子豆角、芸豆炖土豆等，另外还可以做成甜豆子、咸豆子、芸豆饭。
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intp女适合的职业是比较多的，有文案策划、大学教师、咨询顾问、专业培训师、建筑师等。因为intp是人类世界中最具有逻辑性的人，他们喜欢好奇和刺激，对他们而言，最重要的是体验、理解、感受生活和工作。运用逻辑思维进行思考、探索各种原理和可能性才是他们最喜欢的状态，至于完成任务，那是次要的。intp人群...
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