烤鸡翅热量属于中等偏上水平，每100克烤鸡翅中含有的热量大约有193大卡。虽然鸡翅热量不是很高，而且含有蛋白质、脂肪以及钾、磷、钙等微量元素，但是不宜食用过多，尤其是对于减肥人群而言。
制作烤鸡翅需要的材料可以是：鸡翅、葱、姜、食盐、蜂蜜、孜然粉、胡椒粉、高度白酒等，口味可以偏辣，也可以偏甜。
鸡翅一定要清洗干净，并用葱、姜、食盐、高度白酒等腌制1小时左右，为了更入味，可以用菜刀在鸡翅的两面各划3道。
如果是使用烤箱烤鸡翅，一般200度烤15-20分钟左右就可以了，中途可以拿出来抹上蜂蜜。
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