珍珠油杏于6月中旬成熟，平均单果重26.3克，最大果重38克。果肉橙黄色，韧、硬，味浓甜，香甜清香，品质上乘。荷兰香蜜杏在6月底7月初成熟，属于晚熟品种，平均单果重量65-70克。口感清脆爽口，白熟期即可食，脆甜不酸。

珍珠油杏与荷兰香蜜杏比较

珍珠油杏属实生杏变异品种，抗逆性强，适应性广。自花结实率高，丰产稳产，果实品质优良，商品价值极高，适宜在山地丘陵等立地条件栽培。

荷兰香蜜杏是从荷兰引进的新品种，抗逆性强，耐旱耐寒。自花授粉，坐果率高，丰产性好，适宜在南北方大部分地区栽培。