1、压缩饼干

户外食品很多人一看到这四个字就会想到压缩饼干，是的压缩饼干真的是户外长线穿越不可或缺的食物，体积小高能量，现在还有很多掺入了水果的压缩饼干这个可以补充维生素和各种微量元素。

2、冰糖

每次徒步穿越的时候，大量携带冰糖，第一可以快速的补充能量，第二不管天气情况怎么样冰糖都很难融化，但是不要粘水了，糖是易溶于水的物质。每次去徒步建议可以稍微多带一些冰糖，必要时候也会是救命的稻草，如果身体失温的话，吃点冰糖也会舒服很多的，对解决失温有一定的效果，当然配合水一起喝更好。

3、黑巧克力

在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2—3小时才降到空腹时的水平。

4、豆腐干

豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。