根据情况而定，没有催熟的话大概5~6天左右，催熟的话可能3~4天就可以成熟了。半生熟的草莓由于内部淀粉多，糖分积累的不够，因此吃的时候会有点酸。建议放5天时间，等草莓慢慢变红了就可以吃了。

半生草莓存放技巧

想要快点吃到草莓的，建议可以放上成熟的苹果或者香蕉，成熟的果实当中有一种乙烯的挥发性物质，可以更快地让半生草莓变熟。

半生草莓存放在正常温度就可以，低温反而让草莓不易成熟，温度高的会使草莓脱水变萎，不利于草莓的成熟。

轻拿轻放，草莓比较娇贵，是因为草莓皮比较薄，如果不小心碰到硬一点的东西就会破损，所以为什么草莓这么贵，不适合长途运输。