贵宾犬，也称“贵妇犬”，又称“卷毛狗”，在德语中，Pudel是“水花飞溅”的意思，是犬亚科犬属的一种动物。贵宾犬的来源就像它为了拖出猎禽所涉过的水一样浑浊不清。贵宾是没有体味不掉毛的狗。适合家庭室内养。 但都是美容犬需要经常打理，修毛。

贵宾犬在法国被视为国犬，很多人认为贵宾犬原产于法国，但许多国家仍对贵宾犬的起源争执不休，都想把它据为己有。德国、前苏联、意大利等国均各抒己见，认为有些品种的贵宾犬产于他们的国家，如白毛品种以法国居多，棕毛品种多产于德国，黑毛品种以前苏联为多，茶褐色品种则以意大利为多。

有些史学家深信，德国、前苏联、法国在贵宾犬的发展过程中，均扮演过极其重要的角色。贵宾犬起源于欧洲，具体是哪个国家还有争议。贵宾犬以水中捕猎而著称，是水猎犬。但是只有标准贵宾具有工作能力。它是聪明而善解人意的犬种。

多年以来，它一直被认为是法国的国犬。贵宾犬根据体型大小被AKC标准分为标准型，迷你型，玩具型三种。而FCI把它们分为大型，中型，迷你型，玩具型四种。贵宾犬气质独特，造型多变，赢得了许多人的欢心，给人一种漂亮的、聪明的印象。值得注意的是，并没有泰迪这个品种的犬，泰迪不是犬种，它只是贵宾犬众多美容造型中的一种的名称。