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蒸虾爬子开水还是凉水
生活常识242
蒸虾爬子建议用凉水。如果用开水蒸的话,虾爬子的口感会偏硬,营养容易流失。如果用凉水蒸的话,虾爬子可以慢慢被蒸熟,口感鲜嫩,营养流失少。相比之下,蒸虾爬子用凉水更为合适。虾爬子虾爬子,又称螳螂虾、琵琶虾...