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甜菜根是不是红心萝卜

甜菜根是不是红心萝卜
不是。甜菜根和红心萝卜是两种不同的食材,在颜色、品种、口感、用途上都是不一样的。红心萝卜一般清洗后可以直接啃着吃或者切好后做菜食用,而甜菜根更多的是用来制作砂糖或提取其色素作为染料使用。甜菜根是不是红...

牛皮菜根是什么做的

牛皮菜根是什么做的
牛皮菜根是用根达菜做的。根达菜是一种茎用蔬菜,可以作为菜用也可以作为饲料使用,根达菜是藜科、甜菜属。根达菜的肥厚的叶子、还有梗和嫩苗处都可以提供食用。牛皮菜根是什么做的根达菜根据叶片与叶柄的特征可以区...