红酒第7页 - 爱生活

好的红酒是什么口感

生活常识278

优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，在慢慢感受到其香醇的同时，味道会丰富起来。优质红酒的细腻、浓郁酒香会令人有回味感，并在口腔内久久不能散去。同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快，口感应该也是舒...

生活常识167

红酒保存的最佳温度一般在10—15℃。温度过低会使得红酒难以发酵，而温度过低又会使得红酒容易氧化以及滋生细菌。而且保存红酒时的湿度也不能过高或者过低，湿度过高很容易使得酒塞受潮发霉。红酒要...

生活常识230

没有红酒开瓶器可以借助温水、小刀等来开红酒。将红酒放进温水中，温度上升，气压便可以使红酒瓶内的空气膨胀，瓶塞便会自然地向上移动，待瓶塞松动一段距离后，用小刀开启红酒即可。没有红酒开瓶器怎么开红酒也可以...

生活常识200

目前市面上常见的路易拉菲一般是作为普通的日常餐酒存在。市场价格根据红酒的品牌和年份不同，大约在80~500左右浮动，可能偶有珍品价格会高出很多，一般情况下这种红酒的价格比较亲民。路易拉菲属于什么档次的...

生活常识266

红酒的等级可以在酒标上看，一般在酒标上都会把红酒的等级标示出来。红酒的等级可以分为四个等级，从高到低分别是：法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。红酒商标怎...

生活常识221

Merlot属于高端档次的波尔多红酒。Merlot是来源于法国的酿酒葡萄品种，中文名是梅洛、梅鹿辄、美乐等，Merlot葡萄酒颜色深红，单宁柔和，口感圆润，经常和赤霞珠进行混酿。merlot是什么档次...

生活常识236

do级红酒是指法定产区葡萄酒，是西班牙葡萄酒等级之一，全称是denominacion de origen，相当于法国的aoc等级。西班牙葡萄酒等级从高到低分别是doc、do、vdlt、vc、vdm。红...

生活常识349

瓶装红酒的保质期一般在10年。一般来说，大多红酒都是有适饮期的，通常在3-5年内，超过5年后的红酒会进入衰落期，酒液没有变质变坏，但风味口感会存在些变化。红酒有保质期吗瓶装一般来说，红酒最好放入酒柜...

生活常识302

打开的红酒塞上酒塞可以放一周左右，还是要放在冰箱中冷藏保存，如果常温下，那么只能放3天。打开的红酒会迅速与空气发生氧化反应，常温下一般3天后就会开始过度氧化，酒液变酸，而低温冷藏可以减缓氧化速度。打开...

生活常识264

衣服上的红酒渍干了可以在污渍处涂抹一些牙膏，静置一会儿后，用手轻轻揉搓洗净即可，或者可以用等量的肥皂水和双氧水混合溶液喷洒在红酒渍上，用干纸巾吸附干净。衣服上的红酒渍干了怎么洗掉对于刚染上的红酒渍，可...