不粘锅第2页 - 爱生活

陶瓷不粘锅涂层有毒吗

生活常识313

陶瓷不粘锅涂层达到一定温度时有毒，正常使用时无毒。陶瓷不粘锅涂层的主要成分是聚四氟乙烯，其分解温度为350℃，正常炒菜温度在200℃以内。一般情况下，使用陶瓷不粘锅炒菜，不粘锅涂层不会释放有毒物质。关...

生活常识183

炒米饭前先把锅烧热再倒入油，晃动锅使油在锅底涂匀，这样炒饭时就能有效避免粘锅。使用前一天的剩米饭来炒饭也能很好避免粘锅，因为隔夜的米饭米粒会比较干爽，不仅不易粘锅，炒出来的炒饭口感也更好。炒米饭怎么不...

生活常识182

市面上大多数的不锈钢不粘锅都是有涂层的，常见的涂层材料是含氟聚合物(聚四氟乙烯)和硅氧聚合物(陶瓷涂层材料)。这些涂层材料具有良好的润滑性、摩擦系数小、不容易粘附食物，方便我们清洗。使用不锈钢不粘锅的...

生活常识163

不粘锅最好不用铁铲。不粘锅的表面采用了不粘涂层，煎锅、炒锅的不粘涂层的平均厚度大于或等于25微米。其煮锅、奶锅的平均厚度大于或等于20微米。使用铁铲会破坏不粘涂层，影响不粘锅的使用寿命和性能。最好使用...

生活常识292

不粘锅要开锅，开锅可以让锅表面的金属毛细孔变得更平整，同时也可以起到清洁的作用。使用不粘锅的过程中，要避免空烧，使用木质或耐热塑胶锅铲，同时要定期养锅。不粘锅要不要开锅开锅是指新锅在第一次使用之前的保...

生活常识217

不粘锅的正确开锅方法有将洗米水倒入锅内，小火煮沸后20分钟将其倒掉，之后加入适量的油，轻轻摇晃，放置大火中加热30秒的时间，等油烟冒出后关火，待不粘锅冷却后，再次用清水冲洗即可使用。不粘锅的正确开锅方...

生活常识237

不粘锅涂层没有毒。常见的不粘锅涂层是特氟龙涂层。使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃温度范围内都不会发生任何变化。当温度超过260度时，涂层会逐渐变得不稳定起来，但日常烹饪时温度很难达到260度以...

生活常识203

想要将烧糊的不粘锅清洗干净，可以用热水浸泡不粘锅1小时左右，用小苏打和海绵擦拭，重复多次，一般就能够清洗干净。也可以用苹果皮、香蕉皮等放在锅中煮沸，一般也能将烧糊的不粘锅清洗干净。不粘锅烧糊了变成粘锅...

生活常识183

如果是铁锅，可以将锅烧热，用肥猪肉不停地擦拭锅的内部，注意所有地方都要擦拭到，如果是不锈钢锅、不粘锅等，一般是用清水刷洗一遍，烧开一锅开水并倒掉即可。新锅第一次用怎么处理不生锈不粘锅铁锅在使用过程中也...

生活常识299

铁锅比不粘锅更健康。因为铁锅的表层没有化学物质，不会对人体的脏脏造成负担，而且铁还有传热快、受热均匀的特点，在炒菜过程中不易破坏食材的营养成分。不过铁锅比不粘锅更容易生锈和粘锅，且清洗不便。不粘锅不粘...