第3369页 - 爱生活

紫菜是不是海鲜

生活常识369

紫菜不是海鲜，海鲜是指利用海洋动物作成的料理，而紫菜是海里的植物，所以不是海鲜。紫菜在系统分类学上隶属于红藻门、红毛藻科紫菜属植物，是一类生长在潮间带的海藻。也是我国海洋产业和出口创汇的主导品种之一。...

生活常识260

徽菜，作为中国八大菜系之一，是具有风味特色的地方菜系，主要的四大名菜有无为板鸭、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽、清炖马蹄鳖。徽菜继承了祖国医食同源的传统，讲究食补，这是徽菜的一大特色。徽菜四大名菜腌鲜鳜鱼，是一道...

生活常识235

将猪肉洗净剁成肉馅，加入调料调和成馅料。莲藕去皮洗净切细丝。用手抟出水分，放进肉馅中拌匀，饺子馅就大功告成了。自己和面擀皮(也可以去买现成的饺子皮)包水饺，就可以吃到美味的藕馅水饺了。藕馅水饺怎么调馅...

生活常识353

虾腹部那条线一般不需要去掉，虾腹部的黑线是虾筋，是虾的腹部动脉以及与之相连的运动神经链，是可以吃的。虾背部的黑线就需要去掉，那是虾的肠道，主要起消化吸收营养的作用，里面是虾尚未排泄出去的东西。虾的代表...

生活常识335

带壳的花生一般煮20-30分钟左右能煮熟。煮花生之前先将其壳上的杂质清洗干净，还要用盐水浸泡两个小时，目的是为了将花生的壳泡软，这样煮的时候花生就更容易熟，而且会更入味。最好在煮之前将花生按出一个口子...

生活常识239

海马属于鱼类，它是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称，是一种小型海洋动物。海马因为头呈马头状且弯曲与躯体形成一个角而得名，有一个背鳍，眼睛可以各自独立活动。它行动迟缓，但是却又能很有效率地捕捉到行动...

生活常识254

sus304与304是同一种不锈钢材料，只是各个国家之间对其的标准号称法不一样而已。sus304是日本不锈钢材料标准的称法，304不锈钢则是美国不安准称法。其具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械性...

生活常识281

饺子馅有很多种，荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，又分为什锦素馅、普通素馅之类。馅料种类实在太多了，蔬菜肉类组合起来就可以了。但要注意有些蔬菜水分比较多(比如大白菜，番茄等...

生活常识290

面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成。通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。如何制作...

生活常识327

突然出现大批燕子可能是它们正在集群进行迁徙，燕子常常在白天迁徙且为低空飞行。中国的燕子是按地区梯度式进行迁徙的，大多数普通的燕子会在秋季或者初冬迁徙到云南边境、东南亚以及南亚等地区，北京的楼燕则迁徙到...