第2545页 - 爱生活

潮汕牛肉火锅牛肉部位

生活常识370

潮汕牛肉火锅牛肉部位一般用牛的脖仁、吊龙、匙仁、匙柄、三花腱、五花腱、肥胼、胸口朥、嫩肉，这些部位涮火锅比较好吃，其中吊龙就是牛脊，其特点是鲜甜而弹牙。牛的哪些部位好吃脖仁，就是我们说的雪花，所谓&l...

生活常识319

用中筋面粉和白糖混合加入猪油制作水油皮，再用低筋面粉搭配猪油制作油酥。包上保鲜膜一起醒发后，将油酥包入水油皮中擀制，便能得到酥脆的月饼面了。油在酥料中起着至关重要的作用，给皮料加油可以使其表面光滑、柔...

生活常识344

一般来说，凉拌豆角焯水15分钟左右就能熟透了。并且在焯的时候要先用热水绰一遍，然后再用冷水过一遍，这样更利于豆角入味，保持翠绿的颜色。凉拌豆角焯水时的注意事项不能直接焯水，在焯水之前，可以加一勺食用碱...

生活常识303

处理新鲜竹笋一般需要4个步骤。分别是先用清水浸泡竹笋至少一天，祛除其中苦涩味，然后用开水煮竹笋一两个小时，再用淘米水焖煮竹笋10分钟，最后腌制竹笋5—6个小时。处理新鲜竹笋要注意的事项用清...

生活常识296

行李箱可以用水冲洗。行李箱有很多种材质的，有塑料的、有皮革的、也有表面箱包布的。它们的拉杆一般都是用铝合金材料制作的，而轮子则是塑料的。这样的行李箱一般都可以用水冲洗，但是洗完后需要尽快晾干，不要让拉...

生活常识218

蚕丝被是可以晒的，但不能暴晒。因为长期处于暴晒下的蚕丝被会容易变质，导致纤维断裂，发黄而且会失去保暖性。因此晒蚕丝被时，应避免强光直照，建议晒蚕丝被时，在被面上盖上一块布。蚕丝被可以晒太阳吗晒蚕丝被时...

生活常识235

如果洗衣机本身自带桶自洁、桶干燥的功能，建议1个月用1次清洁剂进行清洁。假如洗衣机没有自洁功能，建议2个星期用清洁剂清理一遍。要是洗衣机太久不清理，脏得不堪入目，那还是找专业人干专业事，约师傅上门清洗...

生活常识545

可以选择利用一些容量比较小的容器来代替称量工具。例如：矿泉水瓶盖和啤酒瓶盖，矿泉水瓶盖和装满小冒尖的啤酒瓶盖的重量都大约为5克，那么10克就是两个瓶盖的量。10克在家的其它测量方法如果家里有一元的硬币...

生活常识292

时速不同，规模不同，配置不同。高铁全称为高速铁路。动车的全称为动力车辆。不仅高速列车中有动车，所有火车类型的交通工具，包括常速动车组，普速列车，地铁列车，轻轨列车，单轨列车和磁悬浮列车等都有动车。高铁...

生活常识344

高筋面粉不适合用来做月饼，高筋面粉做月饼不容易成型，而且就算成型了也很容易开裂而且口感较硬。一般做月饼用低筋面粉或中筋面粉，低筋面粉做出来的月饼比较酥软，容易成型，口感好，而中筋面粉做的月饼软硬适中。...