第2523页 - 爱生活

特级酱油是生抽还是老抽

生活常识288

特级酱油有生抽也有老抽。酱油是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，按照颜色分为老抽和生抽。酱油的鲜味和营养价值取决于氨基酸态氮含量的高低，按照氨基酸态氮含量分为：特级...

生活常识320

蓝纹芝士即蓝纹奶酪，味道较为浓烈，通常在餐后单独食用，或在其它奶酪之后食用，也可烹制成沙律。蓝纹奶酪的传统吃法：蓝纹奶酪+面包+葡萄酒。蓝纹奶酪不仅可以和面包、鸡蛋、蔬菜等搭配食用，也可以搭配肉类食用...

生活常识285

海参可以蒸、炒、煮、凉拌等，如火蒜海参、海参瘦肉汤、海参粥、海参鸡蛋羹、凉拌海参等。海参高蛋白、低脂肪、低糖且富含人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素，营养价值较高。目前国内市场上有...

生活常识236

打火机一般不会自燃。自燃是指可燃物在空气中没有外来火源的作用，靠自热或外热而发生燃烧的现象。打火机的主要部件是发火机构和贮气箱，发火机构动作时，迸发的火花射向燃气区将燃气引燃。若打火机跌落导致点火并持...

生活常识291

水开后把火关到最小，让水面平静不翻滚，再把蛋打进去。也可以在水烧开后，把蛋打在装有凉水的碗里，然后将蛋倒进锅里。最好小锅深水，尽量让蛋入锅后不与锅底接触，可使蛋黄、蛋白包裹得更紧。水面平静不翻滚时下蛋...

生活常识344

葡萄一般可以放冰箱冷冻保存。冰箱冷冻室的温度较低，可以抑制细菌等微生物的滋生和繁殖，延长其保存时间。但葡萄冷冻会破坏其内细胞，导致细胞的色素和植物酸溶解在果汁中。此外葡萄冷冻也会影响到其口感，建议葡萄...

生活常识315

棉被重量的选择，可以根据冬天室内的温度来确定。冬天室温在10度左右的，可以选择6斤左右的单人被，8-10斤的双人被。冬天室温在15度左右的，建议选择4-5斤左右的单人被。南方冬天无暖气的情况下，可以选...

生活常识276

皮冻不凝固一般可以重熬。皮冻不凝固的原因可能是肉皮没有清洗干净、煮皮冻水的量过多，或者熬煮皮冻的时间不够所致。肉皮需刮去表面的油脂，再清洗干净。做皮冻的水量不宜过多，否则会影响皮冻的凝固程度。皮冻最好...

生活常识235

室内除螨虫的有效方法：经常清洗家庭的床上用品，比如：枕套、被套、床单等。并对床垫进行特殊的防螨处理，定期消毒等。室内多开窗通风，多清扫，保持洁净干爽的室内环境。家具多晒太阳，外加拍打。使用相对的生物除...

生活常识299

青柠檬可以放进冰箱的保鲜室保存，冰箱保鲜室的持续低温可以起到很好的保存作用，放在阴凉干燥处保存，青柠檬是一种比较耐于储存的水果，把青柠檬放在阴凉干燥的地方，一般可以保存1个月左右。青柠檬青柠檬是柠檬的...