生活第3391页 - 爱生活

蒸螃蟹的时间

生活常识324

蒸螃蟹的时间是根据螃蟹的大小和种类来决定的，基本都控制在9-15分钟之间。蒸螃蟹对时间的要求还是很高的。如果蒸的时间很短，就可能没有煮熟，一旦时间长了，蟹肉就会被蒸老了，口感就差了。蒸螃蟹的时间摆螃蟹...

生活常识315

有些塑料能够放在微波炉里面加热，有些就不能。塑料饭盒只有PP材质耐高温程度在100℃以上，可以用于微波炉加热，其它塑料饭盒耐热程度均低于100℃，用于微波炉加热不仅会变形，而且容易产生有害物质和释放有...

生活常识258

冷水下锅。鸡汤采用冷水下锅会比较好，使用冷水熬煮出来的鸡汤味道会比较浓郁，并且肉质会比较鲜嫩，做出来的鸡汤既营养又好喝。加入冷水来熬汤，可以让肉、骨头和水同时加温，也使得鸡肉中的营养物质更好的溶解在汤...

生活常识276

绿茶属于未发酵茶，加工过程中点到为止，通过高温迅速钝化鲜叶中各种酶类物质的活性，蒸发部分水分，制止茶叶继续氧化，保留了茶叶中儿茶素等各类最天然物质。红茶是全发酵茶，从根本上改变茶叶的外观及内质，形成&...

生活常识306

菱角可以煲汤的。菱角汤的做法很简单，把菱角洗净，连壳带肉一切两半。汤锅内加水，放入菱角，以文火熬成浓汤即可饮用。菱角也叫做水栗子、沙角，可以直接食用也可以搭配其他食材一起做菜。菱角可以煲汤吗生食以皮脆...

生活常识326

用厨房的醋来清洗小白鞋，当小白鞋染上了特别难以处理掉的污渍，或者是发黄的时候，用醋能够轻松解决这一困扰。拿一块干净的布，然后倒一点点醋在上面，再用布轻擦鞋子沾上污渍的地方，这样污渍慢慢就不见了。鞋子怎...

生活常识543

卷寿司卷时，紫菜要按直纹卷起，否则紫菜容易裂开，破坏外观。切寿司时，要在刀上先涂些醋，再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。做寿司卷宜使用寿司米，因为寿司米黏性料强，这样做好的寿司卷会较美观和不易松散。寿司...

生活常识335

牛肉一定要横着纹理切，切牛肉是很讲究的，横着纹理切，这样可以把牛里面的长纤维切断，炒出来的牛肉才容易嚼的烂，也更容易入味。同时牛肉还需要腌制一下，要先浸泡牛肉片，这样可以去掉多余的血水，还能减少牛肉的...

生活常识438

蚕丝被不能用水清洗。正宗的蚕丝被一般不会发霉，黑毛可能是蚕丝被表面的面布发霉所致。蚕丝被发霉建议市民请专业人士将出现黑毛的蚕丝被的面布拆下来，清洗之后罩上即可。蚕丝被发霉了怎么处理被子要经常晒，即使是...

生活常识294

海鱼类海鲜冷冻时间一般在1天左右。虾蟹类若是活的，则可以保存3-5天左右，若已经死亡，则冷冻保存的意义不大，因为虾蟹类死亡后口感和肉质都会下降。蚌壳类海鲜可以冷冻保存1周左右。海鲜海鲜又称海产食物，包...